$10 mil en promedio por persona cuesta comer en las ramadas
Diez mil pesos por persona en promedio es lo que cuesta celebrar las Fiestas Patrias en las ramadas emplazadas en el terreno ubicado entre las avenidas Tadeo Haenke con Héroes de La Concepción.
Esto incluye un trozo de carne de vacuno o cerdo de 200 a 300 gramos asado a las brasas que puede ser de variados cortes como lomo vetado o costillar, con uno o dos acompañamientos que podrá elegir. Puede optar entre arroz, fideos al pesto, papas mayo, papas a la huancaína, papas verdes, papas fritas, ensalada surtida o a la chilena, dependiendo del local por un valor de 7 mil pesos.
Si se inclina más por el sabor del cordero tendrá que pagar mil pesos más y si quiere pollo mil pesos menos.
Para acompañar su comida puede elegir un vaso de chicha o del tradicional 'terremoto' que cuesta desde mil a 2 mil pesos dependiendo del tamaño del vaso que puede ser de 200 centímetros cúbicos a medio litro.
A su vez los amantes de la cerveza la encontrarán por mil a 2500 pesos en promedio dependiendo de la marca y presentación. Aquellos que prefieren los destilados como pisco, ron o vodka tendrán que desembolsar desde los 2500 pesos por un vaso o 'cortitos' por mil pesos.
También encontrará para los niños, quienes sean conductores designados o quienes no beben alcohol bebidas gaseosas o jugos desde los mil a los 2 mil pesos.
Otra alternativa más 'liviana' puede ser un jugoso anticucho por 1500 a 2000 pesos o una tradicional empanada de pino por mil, 1500 o 2000 pesos.
Para los que quieren disfrutar de su comida acompañada de música en vivo o quemar las calorías de lo comido y bebido bailando, puede elegir una de las ramadas tradicionales como 'Ámame' o la 'Gran Fonda del Patrón'.
La ramada oficial de estas Fiestas Patrias 'Ámame', a cargo de Malena Halden quien lleva 28 años siendo parte de las ramadas iquiqueñas, tiene un costo de $5 mil por la entrada desde las 23 horas.
Marlen Piérola, hija de la dueña comentó que desde las 15 horas un Dj se encarga de acompañar las comidas con música envasada. En la noche las bandas Cruz de Luz, 90 Grados, Cómplices del Amor, Impacto del Amor y Trilogía Musical animan con cumbia, salsa, bachata, merengue y cueca.
Franco Sciaraffia dueño de la 'Gran Fonda del Patrón', comentó que en su ramada cuentan con la animación desde las 15 a las 18 horas del grupo folclórico 'La Pérgola', los que ofrecen música chilena, clases de canto y baile, además de juegos típicos dieciocheros.
Desde las 19 horas la entrada cuesta $5 mil, con música en vivo. Los Charros de Lumaco se presentaron el miércoles, la Sonora Palacios Jr actuaron el jueves y anoche, mientras Las Caribeñas que actuaron ayer, también se presentan hoy. Por su parte la orquesta Amor de Noche, Gran Eqeqo Cumbia y Los Rivales de Corazón estarán del 17 hasta mañana. J