En cuatro meses los precios de algunas verduras bajan casi un 200% en Iquique
Hortalizas como el tomate y los pimentones alcanzan valores bajo los $500 pesos producto del verano.
En enero el mandamiento en cada hogar dicta que se deben consumir productos frescos, para combatir de alguna forma las altas temperaturas que hay en esta época del año en la ciudad. Por lo mismo el comprar verduras y frutas de la estación es parte de la tradición iquiqueña.
En ese sentido, en diferentes terminales de la ciudad ya se pueden encontrar distintos productos típicos del verano como la sandía, el melón o el tomate a precios muy convenientes por ser frutos de la temporada, un 200% más baratos según dicen algunos locatarios.
"Bajaron un 200% los productos con respecto a los que estaban en septiembre u octubre, donde por ejemplo el tomate estaba a 1.200, 1.500 pesos el kilo", explicó Jesús Chuquimia, del local Santa Laura en el Agrosur.
El comerciante contó que el tomate se puede sacar por menos de 400 pesos, sosteniendo que otros productos fuertemente comercializados son las frutas como duraznos, frutillas y melones.
Rafael Quispe, vendedor de los locales 17 y 18 de la quinta rampa del Terminal Agropecuario coincidió, asegurando que un pimentón rojo se puede llevar por 100 pesos y la caja de tomates a partir de los $2.000.
"Yo ofrezco precios económicos, porque rebusco las cosas que compro. Todas vienen de Arica y generalmente trato de bajar los precios", agregó el vendedor, explicando que desde las 5 hasta las 9 de la mañana vende mayorista y de ahí en adelante empieza al detalle.
"melvin"
Y si en el Agropecuario la sandía se puede hallar a $400 el kilo, hay otra fruta que le gana en popularidad, sobre todo entre los más jóvenes. Se trata del melón tuna, fruta que con vino blanco se transforma en el popular "Melvin" o melón con vino para los más clásicos.
"Generalmente lo llevan los más jóvenes. Nosotros tenemos los melones a $500 el que tiene más días y el más nuevo sale a $600", aseguró Guido Ponce, del local 52 del mismo terminal.
Leve alza
Para Cristián Muñoz, presidente de Hortalizas de Chile, es normal que bajen los precios para esta temporada de verano, en especial de los frutos de estación, pero indicó que de igual forma los productos estivales están más caros que en 2016.
"Hay algunos efectos de bajas en las producciones tanto en el norte, por lo problemas hídricos que hay en Arica porque eso afectó la oferta, y asimismo por las lluvias que hubo en la zona centro, lo que generó todo un círculo vicioso", sostuvo, añadiendo que esto encareció los cultivos, lo que provocó una baja de productos en el mercado.