Alistan congreso mundial de la quinua en la región
El evento se realizaráen marzo de 2019 y para ello se desarrolló una jornada de actualización de conocimientos sobre el producto.
Redacción - La Estrella
Una jornada para nivelar y actualizar conocimientos sobre la quinua, previo a lo que será el VII Congreso Mundial de este y otros granos andinos, desarrolló el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) Tarapacá y QuinoaLab, de la Pontificia Universidad Católica (PUC).
La actividad congregó a funcionarios de diversas entidades del agro, como la Corporación Nacional Forestal, además de representantes de asociaciones de productores de quinua de Tarapacá.
El seremi de Agricultura, Fernando Chiffelle, destacó la importancia que reviste para la región y en general para Chile, volver a ser sede de este congreso mundial, que reunirá a variados exponentes, conocedores y productores de este grano andino y animó a los organizadores de esta jornada, quienes también velarán por el desarrollo del congreso, a trabajar activamente para el encuentro que se desarrollará en marzo de 2019.
Desde Indap destacaron la importancia del estudio, a través del cual se posibilita mejorar la orientación de las acciones de fomento desarrolladas por la institución en el territorio.
Exposiciones
La jornada contó con la exposición de cuatro profesionales de la PUC que apoyan el trabajo de desarrolla QuinoaLab.
Abordaron diversas áreas, tal como detalló Francisco Fuentes Carmona, coordinador de QuinoaLab, y conocedor del fitomejamiento y el sistema integrado de cultivos. Fuentes exploró los sistemas productivos del grano en Chile e innovaciones en su cadena de valor.
Pablo Olguín Manzano trabaja en desarrollo territorial y asociatividad campesina, por lo que abordó la producción de quinua en territorio nacional como una alternativa para la valorización del territorio; mientras que Claudia Rojas, especialista en enfermedades emergentes en la quinua y su manejo, expuso sobre los avances en el conocimiento de patógenos emergentes que afectan al también llamado pseudocereal.
Finalmente, Rodrigo Chorbadjian se refirió a la biología, manejo de insectos o plagas y explicó los desafíos en este aspecto y el manejo sustentable.
Eleodoro Moscoso es presidente de la asociación indígena Suma Juira, de la localidad de Cariquima, en Colchane.
El dirigente destacó el apoyo permanente de Indap hacia los pequeños agricultores y aseveró que la institución "siempre colabora con nosotros. Es una entidad que se ha puesto la camiseta, preparándonos y empoderándonos cada día más para tener conocimiento sobre la ancestralidad y también en la parte técnica".
Además destacó la importancia de llegar con esta información a las comunidades, sobre todo a los jóvenes, para reforzar su interés por la agricultura.