Obesidad infantil y sus riesgos
La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) y los datos publicados referentes a su "Mapa Nutricional 2017", ha contribuido con nuevos elementos a los ya conocidos, por ejemplo: los niños obesos de Primero Básico tienen la mayor prevalencia de obesidad severa.
La Obesidad Severa representa un 1/3 de la obesidad en Kínder y Primero Básico, es decir uno de cada tres niños o niñas padece de este tipo patológico de sobrepeso.
El mapa indicó que los niños tienen una mayor prevalencia de obesidad que las niñas en todos los niveles. En cambio, las niñas tienen mayor prevalencia de sobrepeso en Kínder, Primero Básico y Primero Medio
Es así como estos datos nos dieron nuevamente una radiografía nutricional de un universo de 9.500 escolares pertenecientes a cuatro niveles del programa educacional. Estos fueron, pre-kínder, kínder, 1° básico y 1° medio, obtenidos de alumnos de establecimientos municipalizados y particulares subvencionados. Asimismo, los resultados arrojaron que los estudiantes de establecimientos rurales tienen mayor prevalencia de obesidad en todos los niveles y los estudiantes de establecimientos urbanos presentan mayor sobrepeso en todos los niveles según el Mapa Nutricional 2017.
La obesidad infantil se ha transformado en un problema de salud pública, que traspasa las barreras y afecta a todos los estamentos de nuestra sociedad. Sin embargo, nos atrevemos a comentar que en la actual situación económica mundial, es más "fácil" y "económico" consumir alimentos "chatarras". Por ejemplo, un kilo de pescado está aproximadamente a 6.000 mil pesos y encontramos que por tan solo 1.000 mil pesos los ciudadanos pueden adquirir 10 hamburguesas, altas en colesterol y calorías. De igual forma pasa con las frutas, su costo se ha incrementado y una familia puede comprar un kilo de manzanas por casi 1. 400 pesos (6 manzanas) o adquirir en lugares específicos, 12 paquete de galletas a tan solo 1.000 mil pesos que son altas en sodio, colesterol y azúcares saturadas para las colaciones de sus hijos.
Los niños obesos tendrán factores significativamente más altos de hipertensión, colesterol, niveles de glucosa en la sangre y un engrosamiento del músculo cardíaco (el cual a menudo conduce a enfermedad del corazón). Por eso realizamos un llamado de atención para cambiar los hábitos alimenticios de nuestra población infantil, esto debería ser una prioridad nacional para mejorar la salud de las generaciones futuras.
"La obesidad infantil se ha transformado en un problema de salud pública".
Dr. Jorge Font, MBA Diplomado en Adicciones"