Apoyando con un granito de arena a la #Teleton2018 desde Iquique. Vamos que se puede !!!
#TeletonChile2018 #Tarapacá desde Iquique aportando, vamos todos por esa meta!
Hay acciones, pequeñas o grandes, que humanizan a la sociedad. El Instituto Teletón Iquique realiza una GRAN labor: atiende a más de 700 niños y sus familias en #Tarapacá. Seamos TODOS solidarios en esta jornada de #Teleton2018 #ElRegaloDeTodos.
Hoy esta columna la quiero dedicar a todas las mujeres que este año me mostraron cómo la generosidad entre mujeres es una herramienta poderosa para generar cambios. A todas esas mujeres que nuestros caminos se cruzaron, a las que me inspiraron, enseñaron y que identificamos que entre nosotras existe el genuino deseo de trabajar para colaborar y así modificar una realidad, que muchas veces resulta complejo de explicar y entender, cuando no la has vivido el problema es que nuestro sesgo es tan profundo y vivimos en una sociedad que ha normalizado por años de años comportamientos y tratos que no lo veíamos, y no lo llamábamos por su nombre. Hoy les rindo homenaje a todas las mujeres que se han puesto a disposición a cambiar esta realidad, desde su mundo, con sus capacidades, y también con sus limitaciones. A todas las que entienden y ven como una medida eficiente de acción y de poder, emplear la Colaboración Femenina.
Esto resulta especialmente desafiante, si pensamos en que "nosotras" no somos dadas a ejecutar la colaboración como una estrategia para irrumpir en nuevos espacios de acción.
Por ello, cobra especial relevancia el que empecemos a poner en acción cambios desde el lenguaje, como hablar de "nosotras" y no "yo" . Invitar a compartir con mujeres menos afortunadas que una y así transferir de manera solidaría su experiencia y el famoso "know how". Así crearemos una nueva realidad, que hará de nuestra región una tierra fértil para todas las mujeres que sueñan y quieren ser las próximas lideresas sociales.
Si colaboramos desde la generosidad, desde la convicción de que la que esta más arriba debe ayudar a la que esta más abajo, a la que no quiere estar, la respetamos, la que si quiere estar la aplaudimos, y la que siente que no tiene cómo aportar le servimos de espejo para decirle que sí puede. A la que perdió la fe, se la regresamos y así nos reconstruimos con la convicción de que si gana una , ganamos todas.
"Hoy les rindo homenaje a todas las mujeres".
Tania Caroca Gandarillas, Directora de A.G., Mujeres Non Stop"
¿Cree que es adecuada la propuesta del Minsal para atraer más especialistas a la región?
¿Considera que la aparición de basurales clandestinos es un serio problema en Alto Hospicio?
Cuando leo la prensa extranjera y veo cada desastre originado en todo orden de cosas, me da una inmensa alegría de vivir en Chile.
Pese al martilleo diario de la televisión local con encabezamientos de accidentes, robos, manifestaciones, escándalos y con los dimes y diretes típicos de la política, me da un inmenso alivio constatar que el país funciona bien, que las empresas crecen, que hay trabajo, que hay preocupación por el futuro y donde nadie se muere de hambre.
Sin embargo, a quienes les disgusta esta apreciación, no paran de pintar un panorama de desastre, principalmente por razones de resentimiento político-ideológico. Pareciera que sus prebendas personales, que perdieron por sus propias incapacidades, son mucho más importantes que los logros conseguidos en unos cuantos meses por un gobierno de sana inspiración.
Como decía mi abuelo: "Los que no cambian de parecer, nunca cambian nada".
Alfredo Barra
Analista político
Las cifras son categóricas. El pan sigue siendo el alimento estrella en la mesa de Chile. Efectivamente, los chilenos consumimos cerca de 96 kilos por persona al año, lo que sitúa a nuestro país en el segundo lugar en la ingesta de este producto a nivel mundial. A esto se suma que según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) el 96,3% de los hogares de las capitales regionales de Chile realiza gastos en algún tipo de pan.
En torno al consumo del pan existe un listado de creencias como que para bajar de peso hay que eliminarlo de la dieta. Esto es falso, ya que para lograr un descenso de peso considerable, es necesario lograr un déficit calórico, mediante una restricción calórica en la ingesta de alimentos y aumento de la actividad física, lo cual contribuirá a la pérdida efectiva del peso corporal. Eliminar solo un tipo de alimento de la alimentación diaria, puede llevar a una selección inadecuada y deficiencias nutricionales, por lo que es importante asesorarse por un nutricionista, antes de empezar con cualquier plan para perder peso.
Es verdadero que la marraqueta engorda menos que la hallulla. Existen diferencias en la composición entre ambos, la hallulla presenta mayor cantidad de materia grasa en comparación que la marraqueta. No obstante, que engorde o no dependerá de la cantidad de pan que se ingiera y los acompañamientos. Cabe destacar que la cantidad que debe ingerir una persona depende netamente de las necesidades energéticas que tenga, por lo que, si consume una cantidad mayor a la necesaria de marraqueta o hallulla, engordará de igual forma.
Daniela González
Académica Escuela Nutrición y Dietética U. Andrés Bello