Después de casi un mes de dictarse la sentencia de la Corte Suprema que obligó a la municipalidad a derogar el decreto alcaldicio que impedía entregar las patentes a siete de los locatarios de la plaza Condell, ayer por fin abrieron los tres primeros locales del patio de comidas Terrazas de plaza Condell.

Los tres primeros restaurantes en abrir sus puertas fueron Disfruta, Doggi's y Gigantón. El primero pertenece a la franquicia peruana que se especializa en ofrecer jugos, batidos y sándwiches naturistas.

El segundo es el sexto local de la franquicia chilena que ofrece diferentes variedades en completos.

Mientras que el tercero es de empresarios chinos que residen en Iquique y ofrecen comida china cantonesa tipo buffet. Su dueña Shreng Li dijo que los clientes llegaron y les encantó la comida.

Mañana desde las 11.00 horas abrirá finalmente el local de la franquicia chilena Juan Maestro, que se especializa en distintos tipos de sándwiches.

Otro que atenderá al público es Takeshi Sushi que ofrecerá comida japonesa. Estrella Ai, administradora del local, comentó que están afinando los últimos detalles para abrir el restorán. 'Pronto traeremos comida asiática además del sushi, diferente a lo antes visto en Iquique', dijo.

El viernes será el turno de Cafetal Bistró, que ofrece diferentes variedades de café para el público.

Por otra parte, los dueños de El Rincón Chileno, están a la espera de la entrega de la patente por parte del municipio durante la próxima semana para la apertura.

Se desconoce aún la apertura de la heladería Savory, la franquicia Pedro Juan & Diego, El Pollón y Shop Dog al igual que un kiosko y un Servipag, debido a que no estaban en la demanda y el municipio no ha comentado si entregará las patentes.

Según Manuel Del Carpio, dueño de Disfruta, el próximo jueves 3 se realizará la inauguración oficial de Terrazas de plaza Condell en un horario por confirmar.

Buena recepción tuvo la apertura del patio de comidas por parte de los clientes que llegaron al lugar a probar la comida que ofrece cada local.

Rodrigo Miranda (42) caminó nueve cuadras desde el hospital -lugar donde trabaja- para ir a comer. 'Quería comer en Juan Maestro pero abre el jueves. En todo caso la comida china de Gigantón está muy buena. Hacía falta un patio de comidas en el centro, sobre todo para los que trabajan en este sector', añadió.

A su vez, Alexis Villalobos (45), del Servicio de Salud, dijo que es el lugar preciso que queda al paso. 'La comida china tiene buen sabor', expresó.

Para la paramédico Mayra Torres (26), quien optó por comer en Doggi's con su hijo y pareja, le parece bien porque es un espacio recreativo y que sólo le faltan los juegos para los niños en el lugar. J

lCon bombillas traídas desde China, donde no se atasca la pulpa del jugo de la fruta y tapas de sellado hermético que permite que el jugo no se oxide manteniendo sabor y frescura, Disfruta fue uno de los tres locales en abrir sus puertas en Terrazas de plaza Condell.

El dueño del restorán Manuel Del Carpio -que ya tiene otra sucursal en el patio de comidas del Mall Las Américas- , de nacionalidad peruana, explicó que la franquicia tiene 15 locales en su país y se especializan en productos sanos que permiten alimentación balanceada, a base de jugos de frutas, batidos, milshakes, los cuales siempre están frescas por su sistema de refrigeración que mantiene la cadena de frío y oferta de sándwiches naturistas con verduras, pollo carne y vegetarianos.

'Tenemos licuadoras que no encuentran en el mercado, ya que son importadas desde Estados Unidos', añadió el empresario que trabaja junto a su esposa.

Esperan que el boca en boca sirva para que ahora después de casi 17 meses, los clientes lleguen desde las 11.00 a las 21.00 horas al lugar para 'disfrutar de comida rica y sana'.

Por otra parte, Del Carpio dijo que fue una lástima que por diferencias políticas de un gobierno municipal saliente y otro entrante terminaran perjudicados, en medio por el litigio entre la concesionaria y el municipio. J

l Hasta el 1 de julio tendrá que esperar la iquiqueña Nilda Albornoz, para abrir su local El Rincón Chileno.

Esto porque a pesar de estar junto al local Disfruta, en el segundo grupo de locales que recibiría patente desde la dirección de Obras y Rentas del municipio sólo el primero lo recibió.

'No entiendo porque no me la entregaron. Hoy (ayer) fui a hablar en Obras y me dieron audiencia con el jefe de Obras Héctor Varela para el 1 de julio', indicó.

La empresaria añadió que tenía todo listo para abrir sus puertas esta semana, después de tener que reparar y reemplazar máquinas que quedaron obsoleta después de tanto tiempo en desuso.

'Ya conocen nuestra variedad y frescura en comida, por nuestro otro local en el Mall Las Américas', añadió.

Asimismo, la mujer espera abrir las puertas del local antes de la inauguración de las Terrazas de plaza Condell el próximo jueves 3 de julio.