El exceso de consumo de azúcar en los niños para la fiesta de Halloween, es una de las grandes preocupaciones de los padres, razón por la que especialistas entregan consejos para evitar que esto provoque daños en los menores.
Las caries y el aumento de peso son sólo algunas de las consecuencias que se pueden generar por el alto consumo de dulces para esta y otras festividades que se desarrollan en Chile.
Débora Barros, jefa del departamento central de alimentación del hospital de Iquique, comentó que el hecho que los niños sepan que saldrán a pedir dulces y que esto signifique tener al final de la jornada una gran cantidad de caramelos provoca en los menores una gran ansiedad, "la que debe ser controlada por los padres tomando sencillas medidas como que la calabaza (recipiente) sea pequeño para que no alcancen tantos dulces. Así evitamos la ingesta excesiva de calorías".
La nutricionista agrega que esta recomendación debe ir acompañada de otro simple consejo, como lo es que la dosis diaria de consumo de caramelos sea parcelada y ojalá no en horario nocturno.
"El consumo de noche, provoca además de caries, un retraso en el vaciamiento gástrico, lo que hace que el aporte calórico sea mayor. Por eso es mejor comer alimentos saludable y que contienen azúcar como las frutas", dijo.
Débora Barros, explica que para esta festividad se pueden entregar a los niños otras alternativas de dulces.
"Se pueden elaborar actividades y dulces creativos y más sanos como los frutos secos, entregados en bolsitas de colores y llamativas. Así como también dulces confeccionados con harinas integrales, entre otras", dijo. J