Dos supermercados cerrados por baratas en una semana
El departamento de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud decretó la prohibición de funcionamiento del Hipermercado Lider por un lapso de 48 horas, tras detectar la presencia de baratas en el establecimiento.
Este cierre se suma al de días antes en el supermercado Unimarc de calle Vivar con Sargento Aldea por la misma existencia de cucarachas en sus instalaciones.
Ante estos hechos, la seremi de Salud, Patricia Ramírez precisó ahondó en las razones que propiciaron estas medidas, además de confirmar que ya se levantó la suspensión de funcionamiento del supermercado de Sargento Aldea.
"Se levantó la prohibición de funcionamiento porque subsanaron las exigencias que se les dejaron respecto a la fumigación y sanitización de todo el lugar y también respecto a la limpieza de todos los sectores que estaban con poco aseo", afirmó la autoridad.
Ramírez agregó que en el caso del Lider, la suspensión tuvo origen en que se detectaron, a través de denuncias de clientes, la presencia de baratas "Ninfas" en distintos puntos del supermercado. "Estaban en la sala de quesos, donde atrás de las máquinas estaban con hongos. No había limpieza en las áreas de trabajo y producción", reveló.
falta de preocupación
La seremi opinó que existe una falta de preocupación de parte de las empresas de supermercados para mantener la limpieza en sus establecimientos.
"De todas maneras falta preocupación. Todo local que venda alimentos tiene que mantener un control integral de vectores calendarizado según la empresa que ellos contraten, y que tiene que ser una empresa con autorización sanitaria".
En ese sentido, la autoridad sanitaria dijo que las empresas no han sido prolijas. "Las empresas se han despreocupado. Si nosotros encontramos vectores es porque naturalmente no han fumigado en el calendario que corresponde. Además que hay otras despreocupaciones, como por ejemplo, la no limpieza de las máquinas", alertó.
fiscalizadores
La seremi Patricia Ramírez destacó la fiscalización que realiza la misma ciudadanía, ya que a pesar de la calendarización de fiscalizaciones que realizan como institución, las denuncias de los clientes son fundamentales.
"La ciudadanía es un buen fiscalizador, ya que ve lo que pasa en el lugar y nos avisa y como nosotros tenemos un sistema de fiscalización de turno podemos dar respuesta inmediata", dijo.
Por último, la autoridad recalcó que las acciones fiscalizadoras son permanentes en distintas áreas, como control de alimentos, contaminación ambiental y saneamiento básico, entre otras. J