Local de tradición familiar

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Los iquiqueños cada año llegan en masa para estas fechas patrias al local Empanadas Echeverría.

Este año el tradicional recinto cumplió 55 años en el mundo de la gastronomía. Actualmente están 15 personas trabajando en la preparación de las empanadas, pasteles de choclo y queques, de los cuales cuatro son familiares. Según Walter Echeverría, la gente prefiere el local por la historia y tradición que mantiene en sus recetas. J