Churrascos completos que van desde los $2.500 hasta los $10.000 es lo que ofrecen los distintos locales de comida rápida en Iquique.

Desde hace un par de años, todos los 20 de octubre se celebra el Día Nacional del Churrasco e Iquique no se restó de los festejos, puesto que en cada local el popular sándwich nunca falta.

El churrasco tiene diferentes preparaciones, pero siempre cuenta con los mismos ingredientes de base, entre los que se cuentan palta, tomate y carne. Sin embargo, lo que le da el sabor único al apetecido pan son las variedades de agregados que se pueden escoger.

Por ejemplo en el "Restaurant Claudy", ubicado en calle Patricio Lynch #749, el sándwich, tiene un valor de $2.500. No obstante, la clásica mayonesa que dispone el establecimiento es el ingrediente diferenciador.

En la "Juguería Solange" (ubicada entre Patricio Lynch y Serrano), los precios no son muy distintos, pero la diferencia es que el cliente puede acompañar cualquier churrasco con jugos naturales a elección, los cuales pueden ser de mango, piña, frutilla, guayaba, ciruela, sandia y naranja a $1.000 y $1.500, sólo dependerá de la elección del cliente.

Los iquiqueños tienen sus diferentes lugares para poder disfrutar de un buen y contundente churrasco.

"En la ciudad, hay muchos negocios que siempre venden churrascos, pero al menos yo tengo mi lugar, que es frente de la Intendencia. Allá son contundentes. Un poco caros, pero se come bien", sostuvo Felipe Cofré.

Precisamente, el local que se refería el transeúnte es "Don Churrasco", ubicado frente a la Intendencia regional de Tarapacá.

El local atiende a sus clientes de lunes a sábado desde las 10 hasta las 22 horas.

En este negocio los precios son un poco más elevados de lo tradicional, sin embargo la contundencia de los sándwiches hacen la diferencia.

El churrasco completo tiene un valor de $3.000. No obstante, si el comensal quiere probar de un pan más grande y otros agregados, los precios se van elevando e incluso podría hasta costar $10.000; sólo dependerá de lo que pida el cliente.

En este caso, el establecimiento de comida rápida ofrece distintos ingredientes para complementar la apetecida preparación, como mayonesa sin clara de huevo y leche sin lactosa, chucrut casero, morrón picado, ají verde y un tazón de litro de té de hoja de hierba luisa. Todo va incluido por la casa. J

En el local "Don Churrasco" tienen un llamativo desafío en el cual el cliente tiene un tiempo de 60 minutos para terminar el gigantesco churrasco al que también se le agregan papas fritas, chorizos y otros ingredientes.

Si el cliente puede con el desafío, el dueño del local lo premia con una medalla y se le devuelve el dinero.

El sándwich para esta prueba tiene un valor de $12.500.

Pocos los han logrado pero muchos lo han intentado, quedando satisfechos con la mitad del contundente sándwich.

"No pude comer más, las papas igual son pesadas y aparte de eso es mucho. Pensé que podría porque tenía hambre, pero perdí", dijo Camilo Sepúlveda, quien hizo la prueba. J