A un costado del Mercado Centenario, con desayunos y el almuerzo preparado desde el mediodía, el local La Sureña recibe todos los días a su fiel clientela.
El local de comida comienza a atender desde las 8 de la mañana hasta las 18.15 horas.
Si bien, el negocio se centra netamente en los almuerzos con los menús y platos extras, los clientes también llegan por la primera comida del día.
Los desayunos que ofrece La Sureña tienen distintos valores, solo dependerá de lo que quiera comer el cliente, siendo la tradicional paila con huevo la preparación más solicitada por los comensales. Este desayuno tiene un valor de $1.100.
Asimismo, la paila de huevo con queso, la de tomate y la con cebolla cuesta $1.300; las que contienen chorizo y tocino tienen un valor de $1.500; y la de queso-jamón está disponible a 1.600 pesos.
MENÚS
Luego en los almuerzos, el servicio ofrece una variedad de platos. No obstante, para el local la entrada y las sopas son esenciales, es por ello que el menú que cuesta $2.300, tiene a elección del comensal la ensalada surtida como entrada. Luego en el segundo plato el cliente debe elegir entre las clásicas cazuelas de vacuno, ave o sopa de mariscos.
Luego en el plato de fondo el cocinero del local mencionó que habrá algo especial preparado para hoy, puesto que todos los miércoles se prepara el picante de guata.
Asimismo, el comensal puede elegir pescado frito, carne arvejada, chupe de pollo o tallarines con salsa roja.
Estos platos pueden ser acompañados por un agregado, el cual puede variar entre puré, arroz blanco o ensalada surtida.
El negocio de comida se encuentra en el Mercado Centenario, local 1. J