Feriantes advierten incremento en el precio del tomate en los próximos días
Aseguraron que alza se deberá a la escasez del producto. Las papas y lechugas si tienen valores asequibles.
El tomate, un ingrediente esencial para la preparación de ensaladas e incluso los tradicionales completos sufriría una nueva alza en los próximos días. Doscientos pesos se estima que subiría el precio, debido a la escasez que afecta el gremio de los verduleros locales.
Esta alza en el precio del tomate se registraría a partir de la próxima semana y fue advertida por comerciantes del Terminal Agropecuario. Es el caso de Gumercinda Vilca quien explicaron que esto se deberá a que su principal vendedor, Arica, está destinando su producción solo para el sur del país.
"Por ejemplo el kilo de tomates cuesta promedio $600 pesos en la actualidad, pero ya la próxima semana va a subir unos $200 más porque nos cuesta mucho traer cosas de Arica", manifestó por su parte el vendedor del local 38, Marco Chino.
Sobre esta escasez, el presidente de Hortalizas de Chile (Hortach), Cristián Muñoz, afirmó que esta situación se debe principalmente a que existe una mayor demanda de los productos ariqueños desde la zona centro en desmedro de la región de Tarapacá.
"Por los problemas climáticos que hemos tenido en la zona central, se afectaron todas las cosechas. Llovió 11 veces más que en una temporada normal", sostuvo el dirigente.
Sin embargo no todos los precios de los productos van en esta dirección ya que los correspondientes a las papas y lechugas fueron en descenso.
Mejores ofertas
En el Terminal Agropecuario, lugar que históricamente tiene los precios más bajos en la ciudad de Iquique en cuanto a frutas y vegetales, hay locales que tienen el kilo de papas a $450 y la unidad de lechuga escarola solo a $400.
Rolando Mamani del local 26 del sector "ariqueño" del referido establecimiento aseguró que por el momento los productos más convenientes para llevar son las papas.
"En todos lados puedes encontrarlas entre los $500 pesos o $600, pero yo las tengo a $450 porque me hicieron precio por varios sacos y pude ahorras bastantes 'lucas'. De esa forma, le bajo el precio final a mis clientes", aseguró.
Asimismo, otro vegetal conveniente es el clásico de las ensaladas chilenas: la lechuga escarola, que con su precio de $400 la unidad, se encumbra como una de las hortalizas más económicas.
"Yo la semana pasada traje muchas lechugas, y como me quedaron varias estoy vendiendo todas estas al precio que se ve de $400, que por cierto, están bien fresquitas", señaló el trabajador del local 40 de la quinta rampa del terminal.
Zapallos
Para los fanáticos de las sopaipillas y las sopas, una buena noticia es el aumento de zapallos en las diferentes verdulerías de la ciudad. En el Terminal Agropecuario, y en distintos almacenes de la ciudad se puede encontrar el kilo a $600. "Nos están llegando en más cantidad y están bien bonitos. Ésta es la época en que salen más bonitos los zapallos", dijo Miguel Vilca, locatario del Agro.
$200 subiría el precio del kilo de tomates en la ciudad, según indicaron en el terminal.