Peruanos celebran Fiestas Patrias
Residentes festejan su independencia con una feria que incluye puestos de gastronomía, música y artesanías..
De fiesta están los residentes peruanos en Iquique, debido a que el día 28 de julio festejaron los 195 años de la Independencia del Perú. Con la finalidad de celebrar las Fiestas Patrias de su tierra natal, organizaron una feria compuesta por stand de comidas y artesanías, además de presentaciones artísticas de intérpretes locales y peruanos.
Por primera vez la feria está instalada en el sector de Playa Brava, específicamente donde se ubican los estacionamientos a la altura de calle La Gaviota con avenida Arturo Prat.
"El espacio y el lugar nos parece perfecto, ya que es un lugar pavimentado. La verdad es que cambia totalmente porque en otras oportunidades nos ha tocado realizar esta feria en espacios con piso de tierra, entonces nos perjudica específicamente por el tema sanitario, en el caso de las cocinerías", explicó Nancy Chu, presidenta del Centro Cultural de Residentes Peruanos en Iquique.
Actividades
En la actividad habrán diferentes puestos con gastronomía peruana, por ejemplo, las tradicionales papas a la huancaína, seco de pato con arroz y frijoles, lomo saltado y anticucho de corazón, entre otros platos típicos. Además, en esta oportunidad tendrán stands que ofrecerán pisco sour.
A partir de las 21 horas de ayer comenzarán las presentaciones artísticas a cargo de intérpretes peruanos y exponentes locales, quienes acompañaran a la colectividad amenizando con valses peruanos, huaylas y marinera, música afroperuana, entre otros estilos.
"La importancia de este evento es no perder las costumbres de nuestra tierra, entre ellas, la gastronomía peruana es muy rica y aceptada en Iquique. También nos permite reencontrarlos ya que este día es cuando más extrañamos nuestra tierra", dijo Nancy Chu.
Son 60 personas las que componen el Centro Cultural, las que participarán en las actividades hasta el domingo.