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Diferentes alternativas para cenar en año nuevo

Desde encargar cenas de año nuevo con delivery hasta ir a comidas bailables son parte de las opciones.
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Laura Orozco Bedoya

A tan solo cuatro días de finalizar este año, son varias las alternativas culinarias que se pueden tener en cuenta a la hora de celebrar la llegada del 2017 en familia. No hay necesidad de ponerse a cocinar y pensar en el menú para esa noche y de esta es posible salir de la rutina.

Una de estas opciones es encargar la cena de año nuevo ya sea para una sola persona o menú familiar en donde los precios van desde $15 mil hasta los $100 mil, o también asistir a cenas bailables que organizan algunas discoteques en Iquique.

Entre estas se encuentra Amaru, que ofrece un delicioso menú personal que consta de quiché de jamón y queso acompañado de mini ensalada de lechuga, pimientos y tomate cherry como entrada; plato principal carne asada al horno y arroz árabe y salsa mar y tierra (champiñón y camarón) de acompañamiento; además del postre que es manzanas caramelizadas con salsa de mango, quínoa y crocante de chumbeque.

Para esta opción las reservas se aceptan hasta el 29 de diciembre en el restaurante. Igualmente para quienes reserven tres platos podrán obtener una champaña de regalo y el delivery será gratis.

Banquetes

Son varios los restaurantes que al igual que el ya mencionado ofrecerán el servicio, pero también es posible encargarlo a un banquetero. Para un menú familiar Presagui Serv Banqueteros ofrece una exquisita carta para cinco personas que trae como entrada ensalada cesar camarón o ensalada capresse; como plato de fondo Filete Wellington con Salsa de Champiñones Y Ñoquis a la Finas Hierbas, o bien escoger Salmón con Escamas de Zuccinis con Salsa de Alcaparra y Guarnición de Puré Rústico, mientras que de postre se puede elegir entre charlotta de frutillas, kuchen maracuyá, o tartas de berrys y queso.

En tanto si lo que se desea es salir del hogar y disfrutar de una rica cena en compañía de los más pequeños, el pub Mangos Club, ofrece de entrada Trilogía del Pacífico, delicioso cebiche de corvina, y rol de causa de camarón, y pulpo al olivo; como plato de fondo Filete Mignon acompañado de risotto de quínoa, con reducción de vino tinto y vegetales salteados; además del postre.

Los niños tampoco han sido olvidados y su menú consta de canastita de empanaditas como entrada, plato de fondo suprema de ave rellena de jamón y queso acompañada de papas fritas o arroz primavera, y de postre una copa de helado.

Son solo ejemplos, ofertas hay muchas y para acceder a ellas solo se debe preguntar o incluso recorrer las redes sociales, donde las distintas empresas ya están publicando precios y opciones para los ávidos comensales.

$15 mil pesos, es el costo de la preparación de una cena de año nuevo para una persona.

Ocho obras extranjeras estarán en el Fintdaz

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Ocho obras de teatro de compañías internacionales han sido seleccionadas para participar en el Festival Internacional de Danza y Teatro, Fintdaz, que se realizará el próximo año en Iquique y en comunas Anexas de la Región de Tarapacá, desde el 5 al 13 de mayo.

Entre las obras seleccionadas se encuentran "Regarde Moi!" de la compañía francesa denominada Compagñie KD Danse; "Kalashnikova", Compañía Contrabando de Suiza; "Simply Americana", de la compañía estadounidense Company Dallas Black Dance Theatre, DBDT: Encore!; "Espelunca", de la Compañía Teatral Milongas de Brasil; "Instrucciones para jugar/Cortázar para niños", de Compañía Taller de Quimeras de México; "Ensueño" de Myriam Pérez y Javier Lavié Productores de Argentina; "Para que no te me Olvides", de Lupa Companyia de Teatre de España; y "Pangea", Compañía No me eira, de Portugal.

Cabe destacar que se recibieron mas de 130 postulaciones desde diversas partes del mundo, todas las obras pasaron por un proceso de evaluación bastante rígido que estuvo a cargo de tres profesionales.