Decomisos de comida ambulante llegan a 40
Más de cuarenta decomisos de alimentos que se vendían de manera ambulante se han realizado desde el 15 de diciembre en Cavancha.
Según informó la Municipalidad de Iquique, los inspectores quitaron comida de diversa índole, como platos preparados, jugos caseros, ensaladas de fruta, huevos cocidos e incluso venta de alcohol.
Además, se han cursado más de 25 citaciones a los juzgados de policía local de la comuna por motivos relacionados a la venta de productos alimentarios sin permisos.
Desde la Seremi de Salud se informó que son 132 los puestos de comida -tanto de carros fijos como de ambulantes- que cuentan con los permisos sanitarios oficiales.
La seremi de Salud, Patricia Ramírez, recomendó a los iquiqueños a comer en lugares que cuenten con la autorización sanitaria y también a que elijan siempre productos que provengan de fábricas autorizadas.
"Lo más riesgoso es desconocer el lugar de origen de los alimentos (...) por ejemplo, todas las personas que se encuentran preparando comida en la vía pública, no cuentan con permiso, a excepción de carros de mote con huesillo, churros y otro tipos de alimentos fritos", mencionó.