Mariela Cabello Venegas
Más de treinta mil niños de la región, pertenecientes a jardines infantiles y establecimientos educacionales que reciben alimentación por parte de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), fueron afectados por el paro indefinido que inició ayer el Sindicato de Manipuladoras de Alimentos de Tarapacá.
"Este paro no es por mejoras salariales, es por los niños y las trabajadoras, por las condiciones en que se está entregando la alimentación", señaló Guadalupe Salas, presidenta de dicho sindicato.
Entre sus demandas, Salas precisó que está la revisión de las condiciones de las cocinas de los establecimientos, el espacio y tiempo destinado a la alimentación de los niños, y el trabajo que deben desarrollar las trabajadoras en condiciones deficientes.
"Se han preocupado de arreglar salas y baños pero no de un comedor digno para los niños y a nosotras nos ha llevado a tener gente hacinada trabajando en cocinas de casa para cantidades industriales", enfatizó.
Otras anomalías
Otro de los temas mencionados por Salas, fue la cantidad de raciones que se botan por no consumo, la necesidad de fumigaciones integrales en los colegios y el agua turbia que sale al menos dos veces al mes en los colegios de Alto Hospicio, que dificultan su trabajo.
Junaeb
Consultada por la contigencia, la directora regional de Junaeb, Claudia Camacho, indicó que ayer se entregó a los establecimientos colaciones frías y envasadas.
Asimismo, Camacho confirmó la existencia de una mesa de trabajo que sostuvieron con las trabajadoras donde se plantearon sus inquietudes. "Estamos realizando acciones para resolver los temas de su petitorio y velando por entregar el servicio en este día de paro y en los que puedan seguir. Esperamos que sea lo más corto posible".
Jardines Infantiles
Dentro de los afectados, también se cuentan los cerca de 4.500 niños que atiende la Junji, a lo cual la institución confirmó que se entregaron colaciones frías para los niveles medios, durante el mediodía.
En tanto, para las salas cuna, debieron acortar su jornada, ya que los lactantes, por su edad, no deben consumir esas alternativas de alimentación.
Por su parte, padres de los establecimientos manifestaron su preocupación por la paralización, por la dificultad que significa para ellos tener que retirar a los niños antes del término de la jornada.
"Hoy (ayer) nos avisaron que estaban en paro indefinido y que había que retirarlos a las 12. Mañana hay que llevarlos tomados desayuno y retirarlos a las 12. Lo normal es a las 16 horas y que le den todas sus raciones", señaló Viviana Marchant, apoderada del jardín "Los Patitos".
Asimismo, apoderados de colegios municipalizados como el Thilda Portillo, indicaron que los niños deberán llevar su alimentación.
670 manipuladoras de alimentos, esperan el compromiso de las autoridades. El 100% , pertenece al sindicato.