Los Verdes se prepara para visita del Papa Francisco
En la caleta, los vecinos y dueños de locales, esperan ansiosos la llegada de los peregrinos.
Entusiastas y encargando productos y contratando personal extra, están los dueños de puestos y restaurantes de la Caleta Los Verdes, para esperar a todos los turistas y peregrinos que lleguen hasta Iquique para presenciar el encuentro masivo con el Papa.
"Sabemos que va a venir gente de otros países, así que estamos bien preparados para que la comitiva que viene con él se lleve una buena impresión", expresó Cristián Rivera, pescador de la zona y dueño de la "Picada del Pescador".
También, Shirley Alarcón, de la picada "Casa 13", afirmó que "todos en la caleta en conjunto con la junta de vecinos estamos esperando la llegada del Papa para aprovechar el momento. Porque con el cierre de la carretera no ha habido mucho movimiento", dijo.
Entre las estrategias señaladas por los dueños de los locales en la caleta, ya tienen asegurado el personal extra que los apoyará en esta temporada.
"Estamos juntando mercadería para cuando venga la gente, haciendo algunos arreglos que nos pidió sanidad. Lo único que esperamos es que se llene, unos días antes y días después. Y hartas ganas de trabajar", señaló, Maribel Vargas de "La picada de Los Verdes".
Los puestos
Respecto a la atención a los puestos de comida de la caleta, que no cuentan con resolución sanitaria, el presidente de la cooperativa pesquera de Los verdes, Humberto Véliz, explicó que en conjunto con la Seremi de Salud en una mesa de trabajo, acordaron que para funcionar en este período, se formarán microempresas familiares, de manera que en sus propias casas elaboren los alimentos que se venderán.
"Vamos a habilitar las casas y llevar los platos listos, esa exigencia nos pusieron y ellos nos van a inspeccionar el 2 de enero y recién ahí nos van a dar la resolución", comentó Veliz junto con agregar que esa será la manera de operar hasta que esté listo el proyecto nuevo de los puestos en que se trabaja.
Resolución sanitaria
La seremi de Salud, Patricia Ramírez, precisó que en el marco de la mesa de trabajo, se realizó una charla a los manipuladores de alimentos de cada local y ahora están a la espera de que cada locatario ingrese la solicitud de formalización ante la autoridad sanitaria. "Estamos cumpliendo con lo que nos comprometimos a hacer como Gobierno Regional para en conjunto con el Sindicato de Pescadores Artesanales formalizar los puestos de venta de alimentos y que así puedan trabajar durante la visita del Papa Francisco, aprovechando además la oportunidad para regularizar sus emprendimientos", dijo Ramírez.