@veroaleda

Amaneciendo por #Iquique con 21 grados a las 6:47am y una luna gigante en el cielo que comienza a esconderse 7:04 #BuenMartes para todos y que sea un excelente inicio de año laboral.

@Eleonora_Lion

Todo el borde costero hecho un asco. No saqué fotos de los basureros de Cavancha, pero estaban llenos. Aquí no existe el Plan B (o V de "Verano"). Mal la Muni #Iquique.

@yasna_guerrero

Es simple! Lleva tus alimentos en contenedores reutilizables (botellas y potes), así la playa no se llenará de envases! #playalimpia.

@M50Ana

Y sigue todo mal en #Iquique

calles sucias, aeropuerto lleno de turistas y no hay taxis. Ruta Iquique- aeropuerto se atendió con solo una cajera con el resultado de kilómetros de taco... y las autoridades bien gracias.

@IrishRecipe

Calle Vivar!!! Es una vergüenza que una de las principales calles del comercio de #Iquique esté en esas condiciones, realmente da vergüenza.

@sheikahe

Llegó la ayuda #Iquique @MunicipioIqq. Ahora falta la ayuda en alimentos para las familias, agua y bloqueadores solares.

Durante la madrugada del pasado 1 de enero aterrizaron en mi casa nueve globos de los deseos, dos de ellos incendiándose.

Quiere, a través de este diario, retribuir los deseos de los que lanzaron esos globos, pero en el sentido que tomen conciencia de sus actos, algo raro en los días en los que vivimos.

Deben tener un mínimo de responsabilidad social y de solidaridad de sus actos.

Ya ha habido varios incendios provocados por esos globos, donde familias modestas han perdido todos sus enseres.

Así que les deseo ser hombres de verdad y adquirir capacidad de contenerse y de pensar siempre en las consecuencias de sus acciones para no seguir dañado a gente inocente.

Post Año Nuevo: ¿Cómo desintoxicar el cuerpo?

A días de despedir el 2017, muchos se preparan para disfrutar de la fiesta más esperada del año, donde la comida y el alcohol son protagonistas.

El consumo de alcohol y comidas altas en grasas saturadas, aumentan el riesgo de síntesis de radicales libres, estas moléculas son las encargadas de acelerar el envejecimiento celular o causar enfermedades y se combaten consumiendo antioxidantes.

Pero ¿cómo podemos desintoxicar el cuerpo tras la fiesta de Año Nuevo? Primero es importante mantenerse hidratado y no hacer dietas muy restrictivas luego de las fiestas de fin de año. Esto quiere decir, que nuestra alimentación debe ser variada y completa.

Es necesario consumir alimentos que contengan vitaminas A, E, C, niacina, riboflavina, hierro, zinc, calcio, para así evitar la reducción de actividades enzimáticas que favorecen la desintoxicación que ocurre principalmente en el hígado y riñones.

¿Cómo aliviar una resaca? Lo más importante es la hidratación (consumo de agua durante el día) y el aporte de electrolitos.

Se recomienda el consumo de bebidas isotónicas (no diré marca) pero son estas bebidas que venden para deportistas en los supermercados.

Dr. Jorge Soto Silva

Paula Calcagno

Académica Escuela Nutrición y Dietética U. Andrés Bello