Sir Winston Churchill - Político británico (1874-1965) manifestó que…
"Un político debe ser capaz de predecir, lo que va a pasar mañana, el mes próximo y el año que viene; y de explicar después por qué fue que no ocurrió lo que el predijo"…
Aplicando la cita a nuestros políticos locales, primero diríamos que definitivamente en su gran mayoría no han demostrado condiciones para lograr predecir nada, ni siquiera su propia vida política, menos entonces lo podrían hacer con el futuro de nuestro Chile, y segundo nuestros políticos son los reyes para explicar, porque lo que prometieron, no lo cumplieron, en ese caso Sir Winston Churchill quedó corto, simplemente nuestros políticos en esas materias son dignos de dictar cátedra, la imaginación no tiene límite, explican hasta lo inexplicable, ejemplos sobran y todo esto pasa así, porque cuando prometen, no arriesgan nada, porque saben perfectamente que no le rendirán cuentas a nadie…
"Nadie ofrece tanto como el que no va a cumplir"… Francisco de Quevedo Escritor Español (1580-1645)
Alimentación y PSU
El próximo 6 y 7 de enero de 2020 miles de jóvenes, rendirán la Prueba de Selección Universitaria (PSU), la cual sufrió modificaciones en su ejecución producto de las manifestaciones sociales que se han producido en el país durante los últimos meses.
En una instancia decisiva para muchos en el futuro profesional, no sólo la preparación en cuanto a los estudios y contenidos de materias importan, sino que también realizar una acertada planificación alimentaria durante los días previos para evitar inconvenientes de salud, y lograr la tranquilidad y concentración necesaria.
En general, se sugiere que los estudiantes sigan su alimentación normal y no realicen dietas de última hora, ni incorporen alimentos que no son habituales.
Se sugiere que los jóvenes deberían evitar comer alimentos que no tengan una cocción adecuada, ya que se pueden producir intoxicaciones alimentarias; evitar altas dosis de cafeína; la comida rápida que tiene un alto contenido de grasas trans y sodio, específicamente la comida china; el ají y cualquier salsa que sea picante.
Luis Enrique Soler Milla
Camilo Aburto
Académico Escuela Nutrición y Dietética U. Andrés Bello
