A casi nueve mil toneladas ascendió el cargamento de cocaína de alta pureza que quedó al descubierto en la motonave Nativa, la cual está atracada desde el viernes en Arica. Este decomiso se convirtió en la mayor operación de drogas ocurrida en Sudamérica y la segunda a nivel mundial.
La temporada estival es la instancia más esperada por los tarapaqueños para iniciar sus vacaciones. Es tradición en nuestra región que las familias acampen por largos periodos en las playas ubicadas al sur de Iquique, opción que posiblemente se acrecentará por el estallido acaecido en nuestro país. Sin embargo, hay que tomar ciertas precauciones para que estas fechas no se conviertan en una negativa experiencia para nuestra salud mental y física.
Es regla general que el tiempo de descanso, se utilice para la relajación fisiológica y mental de nuestro organismo, para poder afrontar los nuevos desafíos de este año 2020. No obstante, los días libres pueden implicar, para muchas personas, estrés por la organización y realización de actividades diferentes.
Recomendamos tener en consideración efectuar una adecuada planificación de los viajes o paseos estivales. Si usted pretende veranear en las playas de nuestro hermoso litoral le ofrecemos los siguientes consejos para evitar la interrupción y agitación en sus días de relajación. Indispensable es llevar el botiquín de primeros auxilios, que contenga analgésicos, antihistamínicos y elementos para atender emergencias médicas, como heridas, insolaciones u otro percance.
Otro punto a considerar es el tema de la hidratación, es vital que el agua se traslade en cantidad adecuada y potable para ser bebida en forma inmediata.
Asimismo, hay que impedir llevar alimentos grasos, como las tortas que contienen cremas, las que se descomponen en pocas horas y no descontinuar la cadena de frío, para evitar los cuadros diarreicos, provocados por alimentos descompuestos que producen gastroenteritis, hecho que puede interrumpir el paseo familiar.
Otro foco de infección son las mayonesas que se usan para aderezar algunos alimentos. En otras palabras, todo alimento que esté sujeto a descomposición debe ser evitado, a menos que se cuente con un sistema de refrigeración adecuado.
Insistimos en la exposición a los rayos ultravioletas, que son los causantes de cuadros severos de insolación. Abstenerse de tomar baños de sol entre las once de la mañana y las cuatro de la tarde. El uso del bloqueador es indispensable para prevenir el envejecimiento prematuro y el cáncer de piel.
No escatimar en tomar todas las medidas de prevención para que estas vacaciones sean gratas, saludables y un buen recuerdo para obtener energía positiva para todo el resto del año.
"...Que el tiempo de descanso, se utilice para la relajación fisiológica y mental".
Dr. Jorge Font, MBA Diplomado en Adicciones UC."
Un nuevo apronte tuvo Deportes Iquique de cara al torneo nacional. Se notó nuevamente la mayor tiempo de trabajo del equipo, debido a que la dirigencia tuvo a tiempo la mayoría de las contrataciones para la pretemporada.
Es cierto que la mayoría de los escolares se olvidan por completo del colegio en vacaciones, pero las condiciones distintas del cierre del 2019 debiera ser una preocupación para los apoderados y trabajar en reforzar los contenidos en la casa, al menos unos días antes del ingreso.
Es importante que los eventos veraniego se hagan en semanas distintas y así la ciudadanía pueda disfrutar de todo. Por estos días está lleno de actividades, pero hay que pensar que quedan dos meses para desarrollar iniciativas para turistas y para aquellos que no podrán salir.
Todos los días vemos como playa Cavancha se repleta de vendedores ambulantes, muchos de ellos con productos alimenticios preparados en el lugar y otros cuyo origen y la forma de elaborar es completamente desconocida.
Si bien muchas veces solo el aroma de una preparación hace que las personas se entusiasmen y compren, la realidad es que según cifras de la Seremi de Salud de Tarapacá, de los 43 brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) que se produjeron en la región, el 23% fueron por ingesta de productos a comerciantes ambulantes.
Por tal motivo es importante que las personas puedan evitar el consumo de estos productos en la calle, ya que al no ser locales establecidos no cuentan con la supervisión de la autoridad sanitaria respecto a procedimientos como la mantención de la cadena de frío.
Entre los alimentos que habitualmente se venden en la calle están las ensaladas de fruta, hand rolls, ceviches, brochetas, completos, entre otros.
En el caso de estos y otros sándwich, que llevan mayonesa, el peligro es aún mayor, puesto que muchos los ofrecen con esta y otras salsas elaboradas por ellos mismos.
Al respecto Salud indica que el 18% de los brotes de ETA reportados en 2019 dieron positivo a Salmonella, lo cual también se da cuando las preparaciones son realizadas en casa, donde las intoxicaciones atacan a todo un grupo familiar.
Al mismo tiempo, el alto número de incautaciones de productos agropecuarios ingresados fraudulentamente y sin ninguna medida sanitaria de transporte desde Bolivia es otro riesgo, ya que podrían estar siendo utilizados en estas preparaciones sin que nadie se entere.
Es importante que se puedan continuar con los operativos para evitar la venta ambulante de productos alimenticios, pero sobre todo el llamado debe ser escuchado por la ciudadanía con el fin de reducir la posibilidad de brotes.
Del mismo modo es necesario insistir en evitar comprar alimentos cuando no hay fiabilidad de que la elaboración y los insumos que se utilicen están acorde a las exigencias de la autoridad sanitaria. En este caso es muy importante prevenir.
"El llamado debe ser escuchado por la ciudadanía con el fin de reducir la posibilidad de brotes".