Evitar los excesos en Halloween

Durante el mes de octubre, son muchos los niños y niñas que esperan con ansias poder celebrar Halloween a fin de mes. Organizan sus disfraces y definen sus rutas para así poder salir a pedir dulces. Sin embargo, en tiempos de COVID 19 se sugiere tomar diversas precauciones por el alto riesgo de contagio y por cómo podría repercutir en la salud una ingesta excesiva de calorías que los dulces aportan a través del azúcar.

Debemos tener en cuenta, que producto del confinamiento, los niveles de sedentarismo, ansiedad y obesidad infantil han aumentado significativamente, por lo que una alta ingesta de golosinas contribuiría a empeorar esta situación. Por otro lado, el tiempo que nuestros hijos e hijas están frente a las pantallas se ha asociado con mayor hiperactividad de parte de ellos, dificultándose la conciliación del sueño, afectándolos a nivel hormonal. Los dulces y chocolates que en esta época los niños recolectan, inciden directamente en esto.

Tomando conciencia de la importancia de los espacios de distracción y recreación en la población infantil, la invitación apunta a celebrar un Halloween diferente en familia y en casa. No significa que no puedan comer dulces y golosinas, pero es clave evitar los excesos, dosificando la ingesta y equilibrando la alimentación del día, aumentando ingesta de frutas, verduras, alimentos integrales y agua.

Con la finalidad de poder disminuir la ingesta de azúcares simples en esta época, cocinar en familia alternativas saludables ad hoc a la ocasión son una excelente opción. Por ejemplo, utilizando plátanos o huevos para crear "fantasmas", naranjas o mandarinas que se pueden convertir en "calabazas", aceitunas transformadas en "arañas", kiwis convertidos en "Frankenstein" e incluso galletas de avena con frutos secos y cranberries donde podrán darle la forma que quieran.

En caso de que las medidas sanitarias lo permitieran y decidan recolectar o entregar dulces, es importante recordar el uso de mascarilla, alcohol gel y respetar el distanciamiento social. Además, considerar entregar bolsitas con una pequeña porción de dulces previamente armada, para así evitar la manipulación y exposición de los caramelos al virus. Por otra parte, organizar "Búsquedas de tesoro" sería una buena alternativa, para que así cada familia esconda los dulces de sus hijos e hijas, pero al mismo tiempo se puedan distraer al aire libre y fomentar la actividad física.

"La invitación apunta a celebrar un halloween diferente en casa y en familia".

María Cristina Escobar, Directora, Carrera Nutrición y Dietética, UNAB

Los educadores de Iquique y la pampa siempre se destacaron por su fortaleza y perseverancia. Fueron constantes y con orgullo dedicaron su tiempo a transmitir, enseñar e impartir conocimientos. Pero también, a nivel más personal, se tomaron su momento para anhelar con ímpetu el sueño de la casa propia.

Esta fecha es especial y evoca con nostalgia los recuerdos de cuando 110 profesores de Playa Brava decidieron organizarse para lograr en conjunto y con gran esfuerzo, hacer realidad este gran anhelo.

Así constituyeron la Cooperativa de Vivienda Magisterio de Playa Brava presidida, en ese entonces, por Luis Peric, y luego, tras varios años de esfuerzo, por fin se pudo hacer realidad este sueño. De eso, ya han pasado más de cinco décadas, posteriormente hubo diversos presidentes y se sigue adelante, ahora con la presidencia de Iris Cherres, siempre manteniendo el alma intacta de los educadores nortinos.

Analizando los años recorridos por nuestros niños, veo que en vez de una cooperativa, formamos una familia colmada de profesionales en la que todo se comparte con cariño.

Basta solo citar algunos casos: los Lonza continuando la tradición ferretera, los Zenteno con su infaltable compañera la pelota, los Carrión y su música, alegrando el ambiente, la Dra. Vigueras, Los Suárez con su inagotable servicio y ayuda, y tantos otros compartiendo el trabajo y amistad de años.

Luzmira Yáñez Rivera

La posibilidad de escribir una Nueva Constitución es una realidad luego que la ciudadanía se manifestara en las urnas. Ahora se abre un camino para discutir qué tópicos deberán ser abordados en la carta fundamental que regirá al país.

Como terapeuta ocupacional dedicada al trabajo con personas con Síndrome de Down, y en la etapa cúlmine del mes dedicado a concientizar sobre esta condición de salud, sostengo que la inclusión, en todas las formas posibles, debiera ser un tema tratado con altura de miras en este texto. En lo que a mi área respecta, esto involucra el acceso a terapias multidisciplinarias durante las primeras etapas de vida, y luego, a un sistema de educación regular que les permita insertarse en el mundo laboral como personas autónomas.

En la comuna de El Bosque, formo parte de un proyecto nacido en alianza con juntas de vecinos, con quienes generamos un espacio de atención de terapia ocupacional a niños, niñas y adolescentes cuyos grupos familiares se han enfrentado a largas listas de espera en el sistema público de salud, y, por otro lado, que no cuentan con los recursos para acceder a terapias privadas. La inclusión real no comulga con este panorama, es más, es totalmente opuesta a esta realidad.

El ámbito educacional también es otro punto al debe. Muy pocos niños y niñas con Síndrome de Down acceden a una educación regular con un Programa de Integración Escolar (PIE) que evalúe y entregue un apoyo acorde a la necesidad del usuario. Llegar a estos establecimientos no es fácil, ya sea porque el PIE tiene cupos limitados para estudiantes con esta condición, o, en el peor de los casos, porque cierran sus puertas al declarar que no cuentan con profesionales idóneos para abordar este tipo de casos.

Es primordial que cambiemos el paradigma asistencialista hacia los ciudadanos que poseen alguna discapacidad, y para ello tenemos que transitar hacia un enfoque de derecho que contemple a todos los chilenos y chilenas. El Síndrome de Down es una condición, no una enfermedad, y nuestra labor como terapeutas ocupacionales es entregarles las herramientas para que se desarrollen en autonomía como cualquier ciudadano. El desafío está partiendo, queda un largo camino donde tenemos la oportunidad de resignificar la inclusión y materializarla en oportunidades concretas de desarrollo para estos niños, niñas y adolescentes.

Alison Santos

Docente de la U.San Sebastián

Directora de Mundo TEA