Alarma en restaurantes porque se sigue en fase 2
Ayer el Gobierno confirmó que Iquique no avanzará a etapa de preparación y rubro gastronómico acusa millonarias pérdidas por continuar en transición.
Ayer varios empresarios del rubro gastronómico estaban esperanzados con el paso a fase de preparación de la comuna de Iquique, situación que no se dio y encendió las alarmas de este importante gremio en la economía regional.
Mario González, presidente de la Asociación Gastronómica de Tarapacá, que reúne a 30 grandes restaurantes iquiqueños, se sintió decepcionado por el estancamiento de fase en el marco del plan "Paso a paso". Realidad que a estos negocios los tiene atendiendo solo en forma de delivery. Precisó que tras casi nueve meses de iniciada la crisis sanitaria, ya las pérdidas son millonarias.
"Son 400 millones de pérdida solo en mi restaurant (Neptuno) y multiplicado por 30 (cantidad de asociados de Agata) son $1.200 millones que dejamos de hacer circular en la economía regional. Eso es lo que hemos dejado de vender y a eso no le sumo las otras pérdidas económicas (...) unos $500 millones más. Cerca de dos mil millones de pesos de pérdidas", detalló.
El líder de los gastronómicos adelantó que solicitará una reunión para hoy con la Intendencia Regional (solicitud que al cierre de esta edición aún no se realizaba) y que no descartan en el gremio realizar manifestaciones, para mostrar el descontento. "Las manifestaciones parece que dan resultado", indicó.
Quiebra
En AG. Entretur, gremio que reúne a restaurantes que venden alcohol, pubs y cabarets del centro de Iquique la situación es más delicada. La mayoría de sus asociados solo podrá atender en apertura avanzada o etapa 5, ya que recién en preparación aperturarán a un 25% restaurantes, bares y establecimientos análogos. Aseguran que cinco de sus locales ya están a punto de quebrar.
"Quedamos preocupados, ahora la situación se nos complica mucho más. El 80% de nuestro gremio, según el protocolo del Gobierno, no podría abrir hasta fase 5, ya que somos pubs, shoperías, cantinas. Esto de no pasar a fase 3, nos da entender a que vamos a llegar hasta el primer trimestre de 2021 sin levantar nuestras cortinas", explicó el vocero de Entretur, Jaime Ávila.
El alcalde de Iquique, Mauricio Soria, quien ha insistido en las últimas semanas en que la comuna debería estar en preparación si no se contabilizaran los casos de los migrantes, volvió a arremeter contra el Gobierno y acusó que hay "poca claridad" en los datos entregados por el Minsal.
"Somos la única ciudad que estamos en fase dos, que no podemos avanzar y estamos estancados. Hay cero claridad. Lo he hablado con el senador (Jorge Soria) y el senador lo ha hablado con el ministro (del Interior, Rodrigo Delgado). Se ha manifestado la preocupación que tenemos (...) tenemos los datos oficiales (...) a nosotros finalmente nos dan como resultado que debiéramos estar en fase 3", sostuvo el jefe comunal.
El seremi de Salud, Manuel Fernández, se refirió a la situación de Iquique y sostuvo que los indicadores pandémicos no se han reducido a tasas esperables, que favorezcan el cambio de etapa. Solo ayer hubo 55 casos nuevos, 42 de estos eran de la capital regional.
"La región ha ido avanzando, pero más bien en los últimos periodos se han tendido a estabilizar los casos. Existe una suerte de transmisión endémica del covid y esto hace que no sigan reduciéndose a las tasas que el Ministerio espera y, al no reducir, hay indicadores específicos como el Re, que es la tasa de reproducción del virus (...) ese indicador ha tendido a mantenerse sobre 1, que es un mal indicador", finalizó, agregando que los casos activos y probables tampoco han mostrado un descenso adecuado.
"Existe una suerte de transmisión endémica del covid y esto hace que no sigan reduciéndose las tasas".
Manuel Fernández, seremi de Salud de Tarapacá.
Naguib Danilla Segovia
naguib.danilla@estrellaiquique.cl