El precio del tomate se dispara en un 100% en la comuna de Iquique
Este producto y los limones están entre los ítems que registran mayores alzas. Precios han aumentado de forma general por el IPC, con el alza de combustibles como una de las causales de este incremento.
Este martes, se publicaron los datos de enero 2022 del IPC, que consignan que en los últimos 12 meses, los precios de la canasta de esta medición crecieron en un 7,7%. Uno de los productos que más afecta a los consumidores es el de los abarrotes, cuya subida de precio ya ha comenzado a crear inconvenientes para clientes y vendedores.
Esta situación se ha hecho más que evidente en recintos como el Terminal Agropecuario de Iquique, donde los consumidores han visto el impacto de estas alzas en sus bolsillos, con algunos de estos artículos presentando precios inusuales respecto a otras temporadas.
Uno de los clientes del Terminal, Agustín Díaz, comenta que "de todos los artículos que generalmente compro, casi un 90% salen más caros que antes. La harina antes la compraba a 10 mil pesos el saco, después 11 mil, y ahora a 19 mil. Y por eso ahora el kilo de pan está a mil 800, muy caro".
De todas formas, Díaz indicó que es más económico comprar muchos de estos elementos en el "Agro" frente a opciones como los supermercados, sobre todo las frutas y hortalizas, que considera son más baratas y frescas.
Otro cliente, Alejandro (quien no quiso revelar su apellido) señaló que el impacto en precios se siente desde el inicio de la crisis sanitaria, aunque recalcó que en ese tiempo se responsabilizaba de las alzas a las dificultades de tránsito por la pandemia, lo que ya no es el caso en la actualidad.
Además, comentó que "el tomate está por los mil 300 pesos, antes lo compraba a 400 o 600. Ha subido todo, no creo que haya nada que no haya subido al menos 100 o 500 pesos".
Otros clientes consultados señalan que han debido reducir las cantidades de productos que compran y destacan la subida del limón, que según el IPC subió en un 35,2%.
Asimismo, en los puestos del Terminal también han notado las alzas a la hora de adquirir los productos. En el local E-29 explicaron que "ha subido el aceite, arroz, azúcar, el papel higiénico. No es porque uno quiera subir los precios al cliente, sino que a nosotros ya nos lo venden más caro, por lo que tenemos que cobrar más".
En tanto, en el módulo A-23, también advirtieron sobre la subida del tomate y el limón a la hora de adquirirlos, duplicando sus precios. En los puestos B-17 y 18 del centro de abasto indicaron que también han sido afectados por la disminución del público, sobre todo de turistas. Confesaron que están vendiendo la mitad que en otros años en esta fecha.
Según Sergio González, académico de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Unap, las subidas de los productos obedecen al aumento en costos de transporte por alzas mundiales en combustibles, así como un exceso de liquidez en la economía local por los retiros de AFP y los beneficios como el IFE.
35,2% subió el precio de los limones, según las mediciones del IPC en el mes de enero
7,7% han subido productos de la canasta básica en los últimos 12 meses, según este índice.