Iván Zamorano, Marcelo Salas, Fabián Estay y Manuel Pellegrini, son algunos de los jugadores y entrenadores chilenos que donarán parte de sus ingresos al fondo solidario para jugadores. La iniciativa pretende ir en ayuda de los futbolistas profesionales pertenecientes a los clubes con mayores problemas económicos, entre ellos Iquique.
Un automóvil se estrelló ayer contra uno de los muros de la tradicional cafetería Cioccolata. El accidente ocurrió pasadas las 17 horas cuando el conductor se trasladaba por calle Serrano en dirección al poniente y al llegar a Aníbal Pinto perdió el control del móvil.
En el contexto de las Fiestas Patrias, es muy relevante la forma en la que nos alimentamos, donde los platos típicos de nuestro país son los protagonistas.
Es muy importante que cuidemos nuestra alimentación, en el caso de los niños en edad escolar, se debe poner énfasis en alternar la alimentación según los grupos de alimentos.
Para los cereales, la porción corresponde a un plato chico, dentro de este grupo de alimentos se encuentran: choclo, papas, recordar que estas no son ensaladas, por lo tanto, no deben consumirse como tal. En el caso de pastas o arroz, de preferencia seleccionar los integrales por su aporte de fibra. El consumo diario de pan en escolares es como máximo una unidad.
Con relación a las verduras, los niños y niñas deben consumir 2 platos al día, dentro de estos alimentos se encuentran: apio, tomate, lechuga, pepino, entre otros, recordar además que, en el plato de almuerzo, la mitad debería ser verduras de este grupo, variando los colores, ya que aportan distintos tipos de nutrientes.
Dentro de los alimentos de origen animal preferir pollo, pescado y pavo, en vez de carnes rojas y embutidos. En cuanto a los postres elegir frutas de estación como naranja, mandarina, manzanas, pero si se consume otro tipo de productos, como mote con huesillos, alfajores o chilenitos, seleccionar solo uno de estos al día, para evitar un consumo excesivo de azúcares.
Para hidratarse lo ideal es consumir agua, o líquidos sin azúcar agregada, por ejemplo, agua saborizada con trozos de frutas o verduras. Para evitar malestares o cólicos, es mejor no consumir comidas elevadas en grasas saturadas e irritantes antes de dormir, como mantequilla, queso, embutidos, frituras, comidas muy condimentadas, bebidas, alimentos de repostería, ya que además afecta a la calidad del sueño.
Finalmente aprovechar esta instancia para realizar juegos típicos en familia, fomentando la actividad física al aire libre tan importante para su desarrollo integral.
"El consumo diario de pan en escolares es como máximo una unidad".
Cinthia Quezada, Académica Nutrición y Dietética, Vinculación con el Medio, Universidad San Sebastián
Sin dudas la seguridad es una de las mayores preocupaciones de los tarapaqueños por estos días. El aumento de los delitos violentos y la migración clandestina son situaciones que han afectado a la sensación de inseguridad que los habitantes de la región perciben.
Si bien el número de delitos no habría aumentado, sino, como dice Carabineros, es la violencia con la que se están ejecutando el verdadero problema, es importante que el Estado no se quede atrás en medidas tendientes a fortalecer la seguridad para los habitantes de Tarapacá.
Por un lado están las voces, principalmente de parlamentarios de oposición que solicitan la instalación de un Estado de Excepción en la zona, sin embargo, se trata de una medida que no tuvo gran efecto cuando se ejecutó en los meses del verano.
Si bien acciones como estas pueden ayudar, es importante por otro lado que se pueda mejorar la seguridad sin que llegar a aun estado constitucional diferente, sino que trabajar para que la seguridad de la región sea parte del estado normal que tiene que tener un país, sobre todo en regiones que tanto aportan al producto interno bruto nacional, como son las del norte.
En este sentido, se requiere que las inversiones anunciadas por el Gobierno se comiencen a ejecutar en la región, no solo desde el punto de vista policial, sino que en materia de infraestructura pública y prevención del delito.
Sin lugar a dudas regiones como Tarapacá están al debe en estas materias, donde mucha de la infraestructura pública lleva años sin actualizarse, muchas veces no por problemas del Gobierno central, sino por la incapacidad de los municipios locales para generar proyectos de calidad.
Tarapacá tiene una gran escasez de áreas verdes y espacios para la recreación de la población, tiene un sistema de transporte público deficiente y calles deterioradas que no fueron construidas pensando en el alza creciente del parque automotor, entre otras falencias que pueden ser resueltas con mayores recursos, pero también con un trabajo serio de los gobiernos locales.
Los tarapaqueños añoran una mejor calidad de vida en general y para ello se requieren grande inversiones cuya ejecución depende tanto del gobierno central como de la gestión local.
"Se requiere que las inversiones anunciadas por el Gobierno se comiencen a ejecutar en la región".
Muchas de las tradiciones de Fiestas Patrias se han ido perdiendo con los años, sobre todo, tras una pandemia de dos años. Este año es buena ocasión para volver a encumbrar volantines, jugar al trompo o al emboque.
Tras el triunfo del rechazo en las elecciones han salido varios voceros políticos o "expertos" a decir lo que se debe hacer para una nueva constitución. Ojalá que no se repita el mismo problema de la última propuesta donde grupos minoritarios creyeron interpretar lo que quería la ciudadanía.
Una de las ideas del Gobierno es fortalecer el sistema de trenes de pasajeros, que permita unir a las regiones del país de forma más ecológica y económica. Sería bueno que se acordaran del norte, donde sin duda están los mayores problemas, sin vuelos interregionales y con pésimas carreteras .