Nutricionistas reconocen alza de peso en cuarentena
Profesionales dicen que el confinamiento pudo aumentar el peso entre un 5 y 10 por ciento.
A poco más de un mes desde que se levantó una extensa cuarentena que afectaba a Iquique y Alto Hospicio desde mediados de mayo, el interés por retomar los buenos hábitos de vida se ha transformado en una prioridad para muchos tarapaqueños, sobre todo por los "efectos" que dejó el confinamiento.
El nutricionista José Vargas, académico de la Universidad Santo Tomás sede Iquique, quien la semana pasada retomó su consulta particular, cree que la preocupación se mantiene por el cierre de los gimnasios, a pesar de la reapertura de prácticas deportivas al aire libre.
"Hay un marcado aumento de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, obesidad abdominal, en lo metabólico. Teóricamente el confinamiento afectó mucho el gasto energético. Si uno antes gastaba mil calorías, ahora se gastan 500 y por varios meses eso es súper potente y se empieza a ganar peso", dijo.
Detalló que a su consulta acuden por planes alimentarios, pero también por decisiones más radicales, como cirugías. Vargas aseguró que existe un rango de entre el 5 y el 10% de aumento de peso.
"Un sujeto de 80 kilos pudo haber subido 4 u 8. La mayoría dirá que subió un par de kilitos en ese rango. Son pocos quienes han perdido", afirmó. Y aunque aclaró que el peso es algo que se puede modificar en el corto plazo, precisó que la composición corporal no se va a definir en uno o dos meses.
Los factores van desde la ansiedad provocada por la incertidumbre, el consumo de la "comida chatarra" vía delivery, hasta el sedentarismo generado por el teletrabajo.
Ornella Cordano, nutricionista de Clínica RedSalud Iquique, dijo que antes de la pandemia tenía entre cinco y diez pacientes a la semana, pero hoy tiene entre quince y veinte.
"En pandemia aumentó mucho el consumo de alimentos industrializados. La mayoría aumentó desde cinco kilos hacia arriba. El tema de la ansiedad aumentó mucho la ingesta, sobre todo de las cosas dulces. Las personas buscan cambiar ese estilo de vida", explicó.
Artículos deportivos
Este interés por mejorar la alimentación va de la mano con un aumento en la compra de insumos deportivos. Cristian Pino, representante legal de la tienda Pino Sport, reconoció que cuando se levantó la cuarentena aumentó el flujo de los clientes, a pesar de que durante el confinamiento funcionaban con despachos a domicilio.
"Las mujeres vienen por la banda elástica, los mat yoga, balones de pilates, y los varones por mancuernas, pesas, y ahora pelotas, porque se abrieron las canchas y se puede ir a jugar. Se recuperaron las ventas yo creo que en un 50%. Hay productos agotados, trotadoras, bicicletas de spinning, bancos para pesas. Están llegando en enero", reconoció.
Aunque no especializada en deporte, la vendedora de la tienda Toybox de la marca Tatanka en Mall Zofri, Paulina Muñoz también reconoció que desde la reapertura se elevaron las ventas: "En general buscan máquinas, trotadoras, elípticas, bicicletas, mancuernas, barras, discos, todo agotado. Esperamos a fines de noviembre y principios de diciembre reabastecer la tienda con todo lo deportivo".