Gremios del comercio y turismo de Iquique valoran apertura de la frontera
Desde Agata indicaron que extranjeros cubrirán mano de obra que no encontraron durante estos meses.
Tras el anuncio que el primero de diciembre se abrirán las fronteras terrestres y aéreas de Tarapacá, los gremios locales de comercio, turismo y gastronomía valoraron esta medida. Consideran que la llegada de extranjeros ayudará a cubrir la mano de obra que necesitan para funcionar de mejor manera en sus negocios.
El sector gastronómico ha debido pasar por diversas situaciones adversas debido a la pandemia. Primero, por el cierre de los locales y prohibición a la atención de público y, luego, por un déficit de personal, que obligó a muchos locales a trabajar con un horario reducido.
Mario González, presidente de la Asociación Gastronómica de Tarapacá (Agata), ya había explicado anteriormente que una de las razones de la falta de personal estaba relacionada con la escasez de trabajadores peruanos, quienes volvieron a su país por la pandemia y que después se vieron imposibilitados de retornar a Chile por las restricciones fronterizas. Sin embargo, con la apertura de fronteras, González cree que habrá un mayor contingente de personal extranjero, que ofrecerá sus servicios en la región de Tarapacá.
El líder de los gastronómicos calificó el anuncio como una muy buena noticia para todo el rubro de bares y restaurantes de la comuna.
"Los dependientes que están en nuestras pymes tienen bastante mano de obra del lado de Perú, del lado de Bolivia, así que estamos muy contentos con que se abran las fronteras", expresó el presidente de Agata, quien sostuvo que espera que este proceso, se realice siempre con el resguardo que se debe mantener en la actual situación de pandemia.
El dueño del restaurante Neptuno indicó que con este nuevo panorama van a poder trabajar con más "holgura". "Nuestras cocinas van a estar mejor preparadas, con más dotación. Va a venir gente con experiencia gastronómica como son los peruanos", garantizó.
Asimismo, precisó que una mayor cantidad de personal significa que ya no habrá una sobre exigencia al personal. "Vamos a poder tener diferentes turnos, vamos a poder extender nuestro horario de atención, especialmente ahora que viene la temporada alta. Entonces, es una buena noticia que pueda venir personal y gente que venga a trabajar", detalló.
Comercio
Otros sectores afectados por el cierre de fronteras es el de turismo y el comercio. Rafael Montes, presidente de la Cámara de Comercio, Industrias Servicios y Turismo de Iquique, afirmó que esta noticia era muy esperada a nivel regional, ya que según su apreciación permitirá "reactivar la situación económica". "Es una buena oportunidad para encontrarse con el negocio y con la fuente laboral, pero también es cierto que esta apertura a los locales comerciales permitirá ayudar a quienes tuvieron que asumir muchos créditos bancarios y están con problemas de pagos", dijo.
De todas formas, Montes llamó a tomar con cautela esta apertura e hizo un llamado a acatar las indicaciones que está entregando el Ministerio de Salud "para que no vuelva a ocurrir un retroceso en la situación epidemiológica". Argumentó que la llegada de trabajadores da la posibilidad de un manejo económico más óptimo. "Hay que hacerlo con calma, con mucho cuidado, para que estas aperturas perduren ", finalizó.
"Nuestras cocinas van a estar mejor preparadas, con más dotación".
Mario González,, presidente Agata
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